料理はあまり得意ではなくて、、、できればしたくないのですが
ハンバーグは得意料理なのですヽ(^o^)丿イエイ
これは確か、関ジャニの番組で、肉の名人シェフが紹介されていたレシピです。
とても簡単かつ美味しいので、ひき肉と塩こうじが苦手でなければ
チャレンジしてみてください(*´▽`*)
※写真はイメージです
材料
ひき肉(あいびき) 500グラム
塩こうじ 50グラム(塩加減が強すぎる場合があるのでお好みで増減してね)
ボウルで混ぜて冷蔵庫で6時間寝かせます
丸めて焼いたら完成~~~\(^o^)/ニックニック!
ソースなしでも本当に美味しいので是非に!
玉ねぎみじん切りを炒めたのを追加してもいいですよ
私は粉砕したエノキも炒めて投入してます。かさ増しになって良き(*´▽`*)
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